<<首圖故事>> 看看這滿桌子的美食,多麼令人食指大動呀!
東區可以說是燒肉店的一級戰區
許多赫赫有名的店家一旦到假日更是一位難求
每間餐廳都有自己的特色與吸引人之處
對我跟東尼先生來說,食材的新鮮度則是我們最看重的點
尤其是東尼先生,要讓身為肉食主義者的他滿意的餐廳可以說是微乎其微呀!
在燒肉店遍佈的東區街頭,就有幾間讓我倆讚不絕口的好餐廳呀~
今天跟大家分享的是位在市民大道上,開幕沒多久的『無敵』
之前試營運的時候,我們已經先品嚐過一次了
當時就對他們的食材與味道留下深刻的印象
最近再次光顧,菜單的選擇性又更多了
整體的感覺也大大提升了
真的給人彷彿置身於日本的錯覺感!
店家的聯絡資訊:
店名:炭火燒肉 無敵Muteki
電話:(02) 2578-9797
地址:台北市市民大道四段183號1樓
營業時間:週一至週日 18:00PM~02:00AM
店面外觀不繁瑣,簡潔有力的設計感呈現出強而有力的氣勢
大大的木製招牌,刻畫上洋洋灑灑的『無敵』二字
似乎象徵著經營者對自家餐廳的經營目標及理念
用餐空間總共可以區分為兩個樓層
一樓是以吧台式為主
服務人員會親自幫忙烹調
所以可以見識到所有料理的過程,讓來享用的拼客更有參予感
二樓則是以包廂式的座位為主
桌與桌之間有捲簾當作間隔
讓賓客更能擁有私人的空間
▼ 二樓總共有三個這樣大小的包廂
要是人數更多,想要擁有更大的私人空間的話
店內也有像這樣較大型的包廂▼
總之,座位的變化空間很大,可以因應不同的賓客數來做調整
算是機動性很高的呢!
經營團隊除了在座位安排上花了巧思之外
為了方便二樓吸菸的賓客
業者更將二樓的露台規劃成吸菸區
並還細心規畫出些許的庭園造景
真的非常貼心呢!
另外店內還有置物櫃可以供顧客放置私人物品
連置物櫃的鑰匙都充滿設計感
是以黃銅訂製的喔!
非常有質感~
店內除了標榜新鮮的食材之外,更有各式各樣的酒類
紅酒、白酒、清酒、香檳應有盡有
讓顧客在品嘗美食的同時也能小酌幾杯
入座後,服務人員立即遞上menu
瞧瞧這木製封面的菜單,足以見得經營團隊連小細節都不馬虎
▼ 菜單內容如下
菜單上都有清楚標示各項食材的來源
讓顧客可以更無後顧之憂的盡情享受美食
吃得開心又安心
目前店內有打卡送冰沙啤酒的優惠活動
這對愛好生啤酒的人來說真是一大福音呀
就座後,桌上除了擺放基本餐具之外
另外還有檸檬汁、胡椒鹽、泡菜及鹽蔥等沾醬及小菜
開始上菜囉
上選牛舌 420.-
薄切的牛舌韌勁十足,彈牙清爽
土雞腿肉 160.-
鮮甜多汁的彈性口感,讓人回味
雞軟骨 140.-
柔軟中帶點脆脆的口感,雙重的層次感讓人忍不住一口接著一口
秘醬牛五花 260.-
鮮嫩多汁,富有嚼勁,鮮美誘人的口感令人驚豔呀!
板腱牛(鹽蔥)480.-
口感細緻,入口即化
搭配鹽蔥可謂是最完美的組合!
秘醬牛肋條 260.-
肉質甜美多汁,口感軟嫩,令人欲罷不能啊!
秘醬橫隔膜 320.-
翼板牛排 680.-
油花均勻分布,口感紮實富有咬勁
明太子飯糰/鮭魚飯糰 80.-
採用日本越光米製作而成的飯糰
經過碳火的熏烤後更增添其風味
再搭配所附的海苔一併享用,十足享受
帶殼玉米筍 120.-
肉類吃多了,總要來些蔬菜均衡營養一下
店家推薦的玉米筍果然沒讓人失望
烤熟剝開後,僅需沾點鹽便能品嘗到最天然的味道
健康爽口不油膩
杏鮑菇 120.-
香菇 60.-
青椒 60.-
烤XO白蘭地棉花糖
棉花糖有見過,但搭配白蘭地的棉花糖我倒是第一次聽到
店家招待的飯後甜點真的讓人印象深刻
由於有孕在身加上本身滴酒不沾,所以我就直接品嘗棉花糖的原始風味啦
外表蓬鬆酥脆,內餡滑嫩,我想這是甜食主義者的最愛啦!
但這甜點可是有時效性的喔~
怎麼說呢?要是沒有立即享用的話
手工土雞蛋布丁 70.-
純手工每日限做的布丁是使用土雞蛋製作的
搭配黑糖醬汁,清爽可口不甜膩
除了食材新鮮,餐廳人員的服務也很周到
顧客同時間也能享受到全程的桌邊代烤服務
以客為尊的高級享受,在這邊完全可以體認到
整體來說,我給它★★★★★