<食記> 精緻的義式料理～PINOCOCO皮諾可可＠台中－*~YuRi's Corner~*

坦白說，對台中的印象就是地大、馬路大
每間餐廳的佔地空間更是大於台北好幾倍
在這樣空間大又沒有壓迫感的餐廳用餐
先撇開餐點的精緻度不說，用餐環境就足以先讓人身心放鬆
所以每次去台中，搜尋餐廳、想用美食儼然已經成為自己的使命之一

早已耳聞台中公益路有很多餐廳
但往往都僅僅是路過而已
也因為害怕踩到地雷
所以從來沒有機會踏進公益路上任何一間餐廳品嘗品嘗(停車位也一位難求呀)
這次託道地台中朋友的福
讓我們有機會品嘗到精緻的義式料理
店家的聯絡資訊：
店名：PINOCOCO皮諾可可義式餐廳
電話：(04) 2258-1455
地址：台中市南屯區公益路二段273號
營業時間：11:30AM~22:30PM

開車經過，遠遠就可以看到PINOCOCO醒目的招牌看板～非常好找～
在PINOCOCO的餐廳正後方，有它們的小型專屬停車場喔！
所以有機會去用餐的人，別忘了要稍微繞一下路～

餐廳的外觀，充滿異國情調，非常吸引人

潔白的屋身，非常大器
結合餐廳外的小花園
儼然就像是私人豪宅
處處可見餐廳經營者在裝潢設計上的巧思

此外，廚房是開放式的
饕客們可以親眼見到廚師們料理的過程
更不用擔心乾淨度的問題

走進餐廳，目光馬上就被左手邊的甜點展示櫃給吸引了
據說，PINOCOCO的甜點評價蠻高的
所以我們一共品嘗了三款

餐廳內的座位不少
除了一般座椅外，還有沙發區及私人包廂
是個非常適合好友聚會的場合

當天，我們四個人用餐一共點了一份前菜、一份沙拉、兩份主餐、一份pizza及三份甜點

自家手工酥炸起士條 250.-
服務生剛送餐上來時，我跟東尼先生有點被這起士條的數量給嚇到了
平均一條50元，還真是不便宜耶

坦白說，起士條味道沒有非常吸引我呢

PINOCOCO熱情海鮮沙拉 320.-
瞧瞧這沙拉的份量真的是誠意十足啊
所搭配的食材更是充滿豐富性
去殼蝦、花枝、魚片、苜蓿芽.....等多樣新鮮食材再配上油醋醬
爽口而不膩
非常推薦呢！

看看這花枝是不是非常新鮮可口呀
口感更是Ｑ彈

松露野菇燉飯 280.-
這道料理幾乎是我到每間義式餐廳皆會點的
因為我太愛松露跟野菇的搭配啦

松露的香氣十分濃郁
奶香味十足
米粒的部分也處理得宜，軟硬適中

雙味比薩( Sorry，忘了價位)
我們選擇的是瑪格麗特以及蒜苗鹹豬肉比薩！

相較於一般坊間的pizza
PINOCOCO的手工窯烤的pizza餅皮稍薄了一點
但還是有麵包的口感
起士份量給的毫不手軟

鹹豬肉pizza更是令人印象深刻
台式的食材配上西式的料理
看似衝突，但卻激起令人驚艷的火花
因為是鹹豬肉的關係，口味偏重
不介意吃重口味的人，我倒是蠻推薦的喔！

P.S 其實我們還點了一道『乾煎燻鴨胸松露牛肝菌菇蝴蝶麵』，但因為大家太餓，忘記拍照就品嘗起來了～
所以沒有照片可以提供給大家參考。下次有機會，我會再補上的～

千層蛋糕(原味) 65.-
(吃了一口後才想起要拍照，所以缺了一角天啊～我們那天到底是有多餓啊！)
真是雞蛋跟奶油最完美的相遇啊！
層層薄煎卻又保留雞蛋香醇的蛋皮與打發到恰到好處爽口不膩的優質鮮奶油
入口即化的幸福口感，真是令人難以忘懷呀！